Juodasis česnakas – tai unikalus gurmaniškas skonis, kuriam išgauti naudojama natūrali fermentacija, be konservantų ir cheminių priedų
Lietuvoje užaugintas česnakas ilgą laiką brandinamas, kad pasiektų savo unikalią juodą spalvą ir kreminę tekstūrą
Fermentacijos metu česnako skiltelės įgauna saldžiarūgštį skonį, o aštrus, įprastinis česnako kvapas ir skonis išnyksta
Šis procesas ne tik keičia česnako skonį ir kvapą, bet ir padidina jo bioaktyvumą, suteikiant papildomą vertę sveikatai
Svetainė internete >> https://www.juodascesnakas.lt/
